الأرز بالزبيب و اللوز

يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 35 دقيقة.

المقادير: كوبان أرز مصري، نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون و الزعفران و البهار و القرفة، بصلة مفرومة، أوقية لحم ضأن مفروم، نصف كوب زبيب، 3 أكواب مرق اللحم، نصف كوب زيت، نصف كوب لوز مقشر، ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الاعداد: اغسلي الأرز عدة مرات وانقعيه بالماء الدافيء، سخني الزيت في قدر عميق وحمري اللوز ثم ارفعيه من النار.

حمري البصل في نفس القدر حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه لمدة 5 دقائق ورشيه بالبهارات و الملح و الزبيب وحركي الخليط جيدا.

أضيفي مرق اللحم على الخليط واتركيه حتى يبدأ بالغليان ثم أضيفي الأرز بعد تصفيه من الماء واخلطيه بالشوكة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة وبالعافية

يا رب ينول اعجاب الجميع

وااااااااااو

باين عليك انك طباخة ماهرة

يسلموا حبيبتي

تقبلي مروري

شكرا على الطبق اللذيذ ده يا هالة بس كنت افضل ان يكون

الطبق له صور توضيحية ونهائية للطبق ليكون الموضوع كاملا واروع

منتظرين جديدك دائما

اوكي يا معتز بس المره الجايه لما تقولي الصور بتنزل ازاي علشان انا معرفش مرسي علي مرورك

ياااااااااااااه

لو أختي شمعه تسويها حروح اكل عندها في نفس اليوم

وااااااااو لوز وزبيب رووووووووووعه

هذه لوحدها تعطي نكهه لذيذه وطعم ممتاز

أشكرك : أختي العزيزه

» قلب اللوز الجزائري