انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها

طبق لذيذ عمل ديكـ رومي شهي

انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها 468092

خلاصة مرق الدجاج .
1 ديك رومي وزنه 6 كيلو تقريباً .

6 ملاعق طعام زبدة .

4 كوب ماء دافىء .

3 ملاعق بودرة
2 ملعقة طعام بقدونس مجفف .

2 ملعقة طعام بصل مفروم مجفف .

2 ملعقة طعام ملح .

الطريقة :

ينظف الديك الرومي من الداخل والخارج جيدا بالماء.

يوضع الديك الرومي في صينية.

يفتح شق في جلد الديك الرومي في منطقة الصدر لعمل جيوب صغيرة.

يستخدم 3 ملاعق من الزبدة لدهن الجهة اليمنى من الديك الرومي بين الجلد واللحم و3 ملاعق لدهن الجهة اليسرى بين الجلد واللحم.

في طبق عميق، يخلط الماء مع بودرة خلاصة مرق الدجاج والبقدونس والبصل المجففين.

يدهن الديك الرومي من الخارج بهذه الخلطة، ثم يرش بالملح.

يغطى الديك الرومي بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن ويترك لمدة 3 ساعات ونصف إلى 4 ساعات.

ينزع ورق الألمنيوم عن الديك الرومي آخر 45 دقيقة من المدة حتى يتحمر وجه الديك الرومي ويعطي لوناً بني فاتح جميل.

انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها 468092

يارب يعجبكم الديك الرومى
وابقوا ادعولي وانت بتاكلوه بقي

بجد طبق رائع وشهي فعلا وانا جعت بسببة

منتظرينك يا هالة بكل ما هو ممتاز وشهي دائماااااااا

بالف هنا ليك يا معتز

وربنا يوفقك

الصراحة انا عاوز اكل شكرا على المجهود دة مستنين الاكل

انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها 261761112

» أحلى اكله من جلد النمر بالصور
» اقترب هذا اليوم
» دعاء اليوم
» غداكم اليوم عندي
» طبق اليوم من مطبخي