فـيـلـيه الســـــمك المـحمــــــر ... وااااااااااو

السمك الفيليه المحمر بالتوابل

المقادير من هنا

* المقادير:

- بيضة مخفوقة.
- زيت عباد شمس للقلي.
- نصف كوب طحين.
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون.
- ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة.
- ملعقتان كبيرتان كمون مطحون.
- ملعقتان كبيرتان كاري.
- 1 كجم سمك فيليه.
- ملح وفلفل (للتذوق).
- أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون.

* التحضير:

- امزجي الطحين مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري، ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل.
- أضيفي إلى مزيج الطحين حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق.
- سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الطحين حتى يغطى جيدا وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي.
- جففي السمك باستخدام محارم المطبخ وقدميه فورا.

وبالهنااااااء والعافيه

تحياتي

هتجوع الاعضاء كده يا خاتم بس طبق لذيذ

بس انا افضل الفيليه الفراخ

والفراخ برضه لذيذ

بس خليك أسكندراني وجربها بالسمك

هههههههههههههه

أشكر مرورك الذي زاد من موضوع

جوعا .. أقصد يألق

يا معتزوووووو

تحياتي

-
-
-
-هوليسه ح يجوعنا ده خرب كل وسايل الادويه الخاصه بسد الشهيه

ههههههههههههههههههههههه الله يعين الى يعمل ديت

فـيـلـيه الســـــمك المـحمــــــر ... وااااااااااو FVh19866

فـيـلـيه الســـــمك المـحمــــــر ... وااااااااااو FVh19866

هههههههههههههههههههه
ايه بتعيطو ليه ؟؟؟
الى يعمل دايت
ميعملش الآكله ده

وقد طبخ من فكر .... هههههههههه

ولا ايه يا معتزو

مثل كده..؟ هههههههههه

تحياتي
( الخاتم الاســـــــود )
مشرف المنتدى الاســـــلامي