منتدى اللورد الشامل
ريش اللحم المشوي بالروز ماري Ean_ca10
منتدى اللورد الشامل
ريش اللحم المشوي بالروز ماري Ean_ca10
منتدى اللورد الشامل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


www.ellord.ahlamontada.net
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ريش اللحم المشوي بالروز ماري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 7610
الخاتم الاسود


العمر : 56
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

ريش اللحم المشوي بالروز ماري Empty
مُساهمةموضوع: ريش اللحم المشوي بالروز ماري   ريش اللحم المشوي بالروز ماري I_icon_minitime25th سبتمبر 2010, 3:22 pm


ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري


ريش اللحم المشوي بالروز ماري 3_126_1614_46


المقادير :

8 قطع ريش لحم

4 ملاعق كبيرة عسل

2 فصوص ثوم مفروم

1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم

1 ملاعق كبيرة خل

1 ملاعق كبيرة مياه

2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات

500 مل من الزيوت النباتية

1 ملاعق كبيرة مسطردة

1 ملعقة مايونيز

1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم

ملح

الفلفل

الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ

الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم "

الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري



في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل

والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً.

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 4_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 5_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 6_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 7_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 8_126_1614_46



الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس

اقدحي الزيت على حرارة معتدلةثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ،

واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد.




ريش اللحم المشوي بالروز ماري 9_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 10_126_1614_46




الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة

ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا

جميع المكونات.




ريش اللحم المشوي بالروز ماري 11_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 12_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 13_126_1614_46



الخطوة السادسة : شي ريش اللحم



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 14_126_1614_46



قومي برش اللحم بالملح والفلفل

ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.




ريش اللحم المشوي بالروز ماري 15_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 16_126_1614_46



رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 17_126_1614_46

ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 18_126_1614_46



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 19_126_1614_46

رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 20_126_1614_46



الخطوة السابعة : تحضير الطبق

فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة ع----ة رصي فوقها اللحم

المشوي.




ريش اللحم المشوي بالروز ماري 21_126_1614_46

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 22_126_1614_47



ريش اللحم المشوي بالروز ماري 23_126_1614_47


وبالهناء والعافيه

*****************

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الايمان

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 410
زهرة الايمان


العمر : 37
البلد : القاهره
العمل : لا
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

ريش اللحم المشوي بالروز ماري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش اللحم المشوي بالروز ماري   ريش اللحم المشوي بالروز ماري I_icon_minitime25th سبتمبر 2010, 4:09 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تسلم الايادى

ومجهود جبار منك ان تجمع هذا الكم
الهائل من الصور على الموضوع
اكتر من رائع
تسلم الايادى
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 7610
الخاتم الاسود


العمر : 56
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

ريش اللحم المشوي بالروز ماري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش اللحم المشوي بالروز ماري   ريش اللحم المشوي بالروز ماري I_icon_minitime25th سبتمبر 2010, 4:13 pm

مش مشكله كميه الصور ....

اختي العزيزه / دينــــــا

المهم عندي ان الموضوع فتح شهيتك ... ههههههههه جربيه طعم ولذه

شي خيااااااالي

وبالعافيه والهناء

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohsen hassan

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 310
mohsen hassan


العمر : 70
البلد : مصر / مدينة نصر
العمل : محاسب بهيئة دولية
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

ريش اللحم المشوي بالروز ماري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش اللحم المشوي بالروز ماري   ريش اللحم المشوي بالروز ماري I_icon_minitime25th سبتمبر 2010, 4:44 pm

يا خاتم دى بقى ريش وفيها لحمة مش الريش الثانية اللى بتاعة خروف مريض بالسل - وبعدين لى سؤال الشعير عندنا فى مصر جاف مش اخضر أو بمعنى دقيق انا لم ارى الشغير اخضر - وواضح انك بتحب البطاطس فى كل الاكلات لازم تكون فيها بطاطس - مع انى شبه نباتى لكن شكلها وخصوصا بخلطة العسل واضح ان طعمها خطير - الله ينور عليك وتسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود

ريش اللحم المشوي بالروز ماري 7610
الخاتم الاسود


العمر : 56
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

ريش اللحم المشوي بالروز ماري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش اللحم المشوي بالروز ماري   ريش اللحم المشوي بالروز ماري I_icon_minitime25th سبتمبر 2010, 5:17 pm


اشكر مرورك اللطيف

أخي / محسن

اولا الاشياء الغير موجوده عندكم ليس من الضروري مع هذه الوصفه

البطاطس هي كنوع من الديكور في الطبق ... واذا شويت البطاطس يبقا الذ واطعم

وواضح انك بتحب البطاطس

مش اوي بس ... واذا كنت عاوز تلغي البطاطس الغيه

جربها بالف صحه وهناء
ريش اللحم المشوي بالروز ماري Icon_cheers

تحياتي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش اللحم المشوي بالروز ماري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فخذ اللحم المشوي بالبطاطس
» طريقه عمل الكباب المشوي
» لحم الريش المشوي على الفحم
» السمك المشوي بالفرن
» الديك الحبشي المشوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
اختراق فضائل الحاسوب سورة